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Aceto Balsamico Tradizionale di Modena – DOP – Extra Vecchio invecchiato minimo 25 anni

Il prodotto più invecchiato, una eccellenza! Un solitario! Gocce in purezza per i tuoi piatti!

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Personalità

Ingrediente: mosto di uva cotto
Colore: bruno scuro carico intenso
Profumo: intenso e delicato al naso con note aromatiche complesse, persistente e franco.
Sapore: Sciropposo consistente, corpo ampio. Bouquet aromatico complesso, leggermente fruttato. Acidità alta e ben bilanciata, con note prolungate, intense e profonde. La sensazione finale è di persistente intensità, pulita e ricca al palato.

In Cucina

Uso: In purezza, come fosse un profumo. Per apprezzare a pieno la sua palette aromatica assaporarne alcune gocce su di un cucchiaino, come aperitivo o digestivo.
La sua acidità, elevata e ben bilanciata aiuta a sfumare i sapori grassi/ salati ed acidi dei cibi con i quali si abbina.
In gocce su parmigiano reggiano, pecorino, ragusano o altri gustosi formaggi.

Spedizione

ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE DI MODENA – DOP – EXTRA VECCHIO INVECCHIATO MINIMO 25 ANNI: 100ml
Peso bottiglia singola: 0,6 kg ca
N. bottiglie per cartone: 6
Peso Cartone: 3,9 kg ca
Dimensione indicativa cartone in cm (LxPxH): 24 x 26 x 20
N. cartoni per piano pallet 1200×800: 15