Personalità
Ingrediente: mosto d’uva cotto
Colore: bruno scuro.
Profumo: intenso al contempo delicato al naso, pulito e persistente.
Sapore: dolce ed acido in perfetto equilibrio. Persistente ed intenso.
Formato: 50ml
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Condimento invecchiato per lunghi anni in serie di botticelle secondo l’antica arte di famiglia del travaso e del rincalzo.
Ingrediente: mosto d’uva cotto
Colore: bruno scuro.
Profumo: intenso al contempo delicato al naso, pulito e persistente.
Sapore: dolce ed acido in perfetto equilibrio. Persistente ed intenso.
Formato: 50ml
Uso: In purezza per dare una aromaticità diversa al piatto. Qualche goccia prima di servire. Su formaggi, frittate, verdure, torte salate ed insalate di mare.
BALSAMOSABA® 12: 50ml
Peso bottiglia singola: 0,29 kg ca
N. bottiglie per cartone: 16
Peso Cartone: 4,8 kg ca
Dimensione indicativa cartone in cm (LxPxH): 36 x 19,5 x 28,5
N. cartoni per piano pallet 1200×800: 12
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Progetto M.A.T.e R. Misurazione Automazione Travasi e Rincalzi per Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP
