Personalità
Ingrediente: mosto d ’uva cotto
Colore: ambrato
Profumo: dolce e fruttato
Sapore: sapore spiccatamente fruttato, netto con una leggera nota di acidità finale. Nonostante la lunga cottura e l’intensa dolcezza, la saba mantiene la leggera acidità dell’uva, lasciando una sensazione finale pulita. La sciropposità è consistente e piacevole.
In Cucina
Uso: come dolcificante: puro sullo yoghurt o sulò gelato -sulla ricotta– sui formaggi al posto del miele – Per torte e biscotti al posto dello zucchero – per preparazioni agrodolci si a di car ne che di verdure. Nei cocktail come sciroppo.
Spedizione
BALSAMOSABA® zero – 250ml
Peso bottiglia singola: 0,65 kg ca
N. bottiglie per cartone: 12
Peso Cartone: 8,06 kg ca
Dimensione indicativa cartone in cm (LxPxH): 29 x 21,5 x 21,5
N. cartoni per piano pallet 1200×800: 14
BALSAMOSABA® zero – 500ml
Peso bottiglia singola: 1,22 kg ca
N. bottiglie per cartone: 6
Peso Cartone: 7,60 kg ca
Dimensione indicativa cartone in cm (LxPxH): 18 x 27,0 x 21,5
N. cartoni per piano pallet 1200×800: 19